一、介紹

食品添加劑及違禁化學(xué)品快速檢測(cè)儀，是傳統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)與現(xiàn)代數(shù)據(jù)分析技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，能夠精確定量分析被檢測(cè)物質(zhì)的含量，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的食品安全檢測(cè)數(shù)據(jù)與遠(yuǎn)程監(jiān)管的高度統(tǒng)一。儀器根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品中農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等50多種有毒有害物質(zhì)進(jìn)行定量分析和測(cè)定。

儀器采用全波長(zhǎng)掃描設(shè)計(jì)思路，可對(duì)未知復(fù)雜檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行多波長(zhǎng)檢測(cè)分析；用戶根據(jù)需要可快速進(jìn)行曲線校準(zhǔn)，確保檢測(cè)精度。

二、檢測(cè)項(xiàng)目

食品添加劑及違禁化學(xué)品快速檢測(cè)儀具有強(qiáng)大的檢測(cè)功能，可以檢測(cè)食品中亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、甲醛、過(guò)氧化值、過(guò)氧化苯甲酰、硝酸鹽、吊白塊、硼砂、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉、酸價(jià)、重金屬鉛、蛋白質(zhì)、農(nóng)藥殘留、甲醇、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鋁鉀、丙二醛、溴酸鉀、硫氰酸鈉、糖精鈉、硫化鈉、山梨酸等，適用于米、面、豆制類、水產(chǎn)品類、肉類及肉制品類、蔬菜及腐竹、粉絲、果條榨菜類、糖類、油類、奶制品類等15大類50余種項(xiàng)目。 

三、特點(diǎn)

1. 檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。 

2. 檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶具體需求定制，可擴(kuò)展至檢測(cè)項(xiàng)目。 

3. 鹵鎢燈，光源單一，確保了光的穩(wěn)定單一性。

4. 專用光學(xué)探測(cè)器，快速感應(yīng)光強(qiáng)變化，暗電流極小，確保檢測(cè)精度和穩(wěn)定性。

5. 雙打印模式選擇， 既可采用熱敏打印逐條打印檢測(cè)數(shù)據(jù)，也可外接通用打印機(jī)打印匯總數(shù)據(jù)。

6. 專用試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。

7. 8寸彩色觸摸顯示屏。

8. 內(nèi)置CPU 芯片，完備的數(shù)據(jù)庫(kù)功能（實(shí)時(shí)顯示，存儲(chǔ)、分析、導(dǎo)出、上傳、打印、處理檢測(cè)數(shù)據(jù)），多類別分析手段（檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)單位、檢測(cè)人員、檢測(cè)項(xiàng)目、被檢食品、通道檢測(cè)、檢測(cè)數(shù)據(jù)、判定結(jié)果、判定限值）；采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全。

9. 內(nèi)置常用的檢測(cè)模式，簡(jiǎn)化用戶操作步驟。

10. 不同于傳統(tǒng)的定波長(zhǎng)檢測(cè)，可以同時(shí)檢測(cè)多種不同項(xiàng)目。

11. 內(nèi)置windows系統(tǒng)，支持?jǐn)?shù)據(jù)遠(yuǎn)程智能發(fā)送，能夠?qū)?shù)據(jù)發(fā)送至數(shù)據(jù)匯總系統(tǒng)網(wǎng)站；

12. 具備開(kāi)機(jī)自檢功能，可對(duì)光路、機(jī)械運(yùn)動(dòng)部件等進(jìn)行自檢報(bào)警。

13. 采用CCD探測(cè)器，穩(wěn)定性好，全波長(zhǎng)掃描，圖譜掃描

四、配置參數(shù)：

1. 采用工業(yè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，配置AMD LX800 CPU, 大容量硬盤，512M內(nèi)存，8英寸800×600 TFT高亮度液晶顯示，觸摸屏操作，可以連接鼠標(biāo)和鍵盤。

2. 安裝中文嵌入式Windows XP操作系統(tǒng)，人機(jī)界面操作方便?？梢园惭b所有支持Windows XP操作系統(tǒng)的軟件，如微軟office辦公軟件、SQLSERVER數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，支持?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)管理模式。

3. 接口：3個(gè)USB接口，1個(gè)VGA接口，1個(gè)網(wǎng)絡(luò)接口，1個(gè)數(shù)據(jù)接口，1個(gè)打印機(jī)接口

4. 吸光值：范圍0.000-4.000A；

5. 靈敏度：0.001 A；

6. 波長(zhǎng)范圍：300-1100nm；

7. 波長(zhǎng)準(zhǔn)確度： ±0.5nm；

8. 示值誤差 ＜0.010；

9. 波長(zhǎng)重復(fù)性≤2nm；

10. 穩(wěn)定性 ≤0.001A/hr；

11. 測(cè)量系統(tǒng)：8通道檢測(cè)系統(tǒng)，，10х10mm比色皿檢測(cè)，檢測(cè)模塊為可移動(dòng)式8連池（非固定式模塊），根據(jù)具體的項(xiàng)目系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)整檢測(cè)模塊的位置，檢測(cè)光源高度統(tǒng)一，確保檢測(cè)精準(zhǔn)度；

12. 光源：鹵素鎢燈，單一光束，光纖傳導(dǎo)。

13. 存儲(chǔ)：大容量存儲(chǔ)。

14. 儀器配置：

（1）名稱：便攜式食品安全及現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀；數(shù)量：1；單位：臺(tái)；

（2）名稱：說(shuō)明書(shū)；數(shù)量：1；單位：本；

（3）名稱：合格證；數(shù)量：1；單位：份；

（4）名稱：保修卡；數(shù)量：1；單位：份；

（5）名稱：軟件光盤；數(shù)量：1；單位：張；

（6）名稱：數(shù)據(jù)連接線；數(shù)量：1；單位：根；

（7）名稱：定時(shí)器；數(shù)量：1；單位：個(gè)；

（8）名稱：電子臺(tái)秤；數(shù)量：1；單位：臺(tái)；

（9）名稱：移液槍；規(guī)格：20μl-200μl；數(shù)量：1；單位：把；

（10）名稱：移液槍；規(guī)格：1Ml-5Ml；數(shù)量：1；單位：把；

（11）名稱：槍頭；規(guī)格：200μl；數(shù)量：2；單位：包；

（12）名稱：槍頭；規(guī)格：5Ml；數(shù)量：1；單位：包；

（13）名稱：樣品刀；數(shù)量：1；單位：把；

（14）名稱：樣品剪；數(shù)量：1；單位：把；

（15）名稱：鑷子；規(guī)格：不銹鋼；數(shù)量：1；單位：個(gè)；

（16）名稱：記號(hào)筆；數(shù)量：1；單位：支；

（17）名稱：濾紙；規(guī)格：定性∮9cm；數(shù)量：1；單位：盒；

（18）名稱：塑料漏斗；規(guī)格：∮5cm；數(shù)量：1；單位：個(gè)；

（19）名稱：帶蓋樣品杯；規(guī)格：50ml；數(shù)量：8；單位：個(gè)；

（20）名稱：小吸管；數(shù)量：2；單位：包；

（21）名稱：比色皿；規(guī)格：10*10玻璃；數(shù)量：2；單位：盒；

（22）名稱：洗瓶；規(guī)格：250ml彎頭；數(shù)量：1；單位：個(gè)；

（23）名稱：白色塑料瓶；規(guī)格：500ml；數(shù)量：1；單位：個(gè)；

（24）名稱：PE手套；規(guī)格：中號(hào)；數(shù)量：5；單位：副；

（25）名稱：食品安全檢測(cè)試劑（儀器內(nèi)置項(xiàng)目）；規(guī)格：各一套；數(shù)量：1；單位：盒；